close

大家都知道台南是美食聖地

其中虱目魚更是台南的特產啦!

從下流交流開始就可以隱約看到虱目魚專賣店

   

 

而且台南市區也有不少專賣店家哦!

今天阿呆路過一間鐵皮的街邊

看見綿延的排隊人潮又剛好有停車位立刻彎進去探探路

快一起來看看是什麼美味吧❤️

 

   

看這個招牌就知道店家不簡單

招牌好多樣呢!

 

  阿呆點的虱目魚足足有兩個手掌大哦

正反面都裹著薄薄的脆皮

   

  

熱愛虱目魚的朋友肯定都在等這張照片吧!

丟啦❤️看這個部位就知道魚肚新鮮不新鮮

只能說半夜看到這個剖面圖太狠了😋

 

店家貼心切好一塊一塊適口大小

上面沾了些許胡椒鹽非常美味哦

 

 

  

 接著阿呆的「綜合湯」上菜啦

滿滿的「各式手工丸類」

裡面都包有大大肉塊

「右下角」那個魚丸太狠了!

居然連魚皮還有魚肉這樣紮實太感動了

(背景小當家光芒)

 

  

  

 還放了吸滿高湯的冬粉和油條

一滴都不浪費這個完美的高湯阿!

綜合湯裡面還有數不清比湯還高的料 

 

  

  

 滿滿餡料的韭菜水餃也是一絕

一口咬下爆汁鮮甜阿

肉燥飯也是手切的肉塊一抿就融化!

 

 附上店家資訊和照牌

分享給一樣愛吃小吃的我們❤️

希望大家會喜歡哦 

arrow
arrow

    阿呆胖吉隨手誌 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()