來到銀座絕對不能錯過厲害的餐廳阿
而且樓下就能直接逛精品(chanel,Hermes近在咫尺)
上樓拐個彎直接天堂(阿呆的天堂就是好吃的無誤)
入口的裝潢就是中式仿古的霸氣風格
進到內部則是這一片無線窗戶景
一望無際真的心情好好呀!👏
第一道前菜是「柚子果肉和生牛肉塔可蛋酥」
比較特別的是蛋酥不是用炸的
是用濃郁蛋黃慢煎而成
搭著周邊天使光環的黃色醬汁酸甜開胃非常美味
師傅接著準備這次@「櫻花特餐」的炸魚料理
是用櫻花花瓣和翠蘿蔔絲佐酥炸白肉魚
這道清爽又酥脆
阿呆記得咬下炸魚那一瞬間的幸福感
魚肉的嫩和表皮酥脆的衝擊深深印在腦海裡
接著鐵板師傅開始準備下一道料理
光前菜就這麼厲害
快一起看下下一集的食記
即將進入主餐
一定不會讓你失望的啦🤭🤭🤭
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