剛剛的櫻花特餐、雙主餐🥩

大家期待吧😚

牛排和鮑魚雙主菜要上場啦!

   

     

主菜上場前

還有這個「厲害的空氣紙包蛤仔」

原本以為就是炒蛤仔配青菜(被揍飛)

結果不但把菜的甜味交融巨無霸蛤仔的鮮甜之外

彷彿新鮮甜的層次又更上一層樓耶👏

青菜滑嫩、蛤仔超巨無霸「還噴汁」真的無敵美味

尤其「烹調手法」運用「鐵板熱度+空氣紙包」完全視覺和味覺享受啊😎

   

               接著來到重頭戲「雙主餐」的誒第一份主餐

除了巨無霸蛤仔已經讓阿呆很滿足之外

這個「巨巨巨鮑魚」用鹽蒸的方式

各蓋上檸檬🍋和荷葉

運用鐵板熱度和「厚鹽慢蒸」

完全讓鮑魚的柔軟和甜美混合特調的白醬

發揮到極致

(吃到這裡已經快忍不住站起來掌聲鼓勵👏)

請不要🙅轉台!!!!下一集是「鐵板和牛」

請繼續跟我們一起享受吧😎

 

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    阿呆胖吉隨手誌 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()